阶段性考核是检验学生学习情况的一次阶段性测试，也是哈尔滨新东方烹饪学校的教学特色之一，阶段性的考核能了解到学生们近期的学习进展情况，以便老师们对今后的教学课程进行相关的应变措施，调整教学模式，加强对不同学生的针对性指导工作，使得学生能全方面发展，从而提升整个班级的教学质量。

　　教师对学生作品进行考核

　　哈尔滨新东方烹饪学校大厨精英10班为检验前一段时间的学习效果，举行了第二次热菜阶段的考核展。下面，跟着小编看看同学们的努力的成果吧。

　　学生作品

　　学生作品

　　考场上，同学们个个信心满满，刀法娴熟，操作流畅。充分的体现了教师们平日的教学成果以及同学们平时刻苦训练的成效。

　　教师评分中

　　教师评分中

　　有关基本功的其他阶段性考核将会陆续开展，据杨浩老师介绍到，学校希望通过周期性的考试帮助学子们及时总结学习情况，让他们在实践中发现自身的不足，在接下来的学习中有所侧重，以确保每位学生能将理论和实践融会贯通，成长为符合社会需求的高级烹饪技能人才！