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甘肃新东方烹饪学校:兰州人餐桌上的那些过年饭

文章导读:  大美中国梦,金鸡报春来。一台热情洋溢、精彩纷呈的2017年春节联欢晚会集结了我们祖国文化艺术之精

  大美中国梦,金鸡报春来。一台热情洋溢、精彩纷呈的2017年春节联欢晚会集结了我们祖国文化艺术之精粹、舞美灯光之大成、颜值之巅峰、社会各界之精英、五湖四海之春节美食,真是厉害了,我的国!

  说起春节美食,每个人都有自己记忆中的过年饭,那是走再远的路都不会忘记的味道,是离家再远也愿意千里奔波回家过年的理由。

  小编尤其记得过年时家里妈妈的味道,它也是兰州人心底最正宗、最纯真的年味。一起来回味下兰州人的过年饭。

  兰州糟肉

  兰州糟肉是每一个兰州妈妈的拿手过年菜,大口吃肉、大碗喝酒、肥而不腻是它最真实的体现。

  八宝饭

  兰州八宝饭是西北地区难得的具有南方风味的美食,但是好吃到飞起来。

  兰州烩菜

  兰州烩菜必不可少的材料是夹沙、丸子,你吃到正宗的兰州烩菜了吗?

  油果子

  甘肃历来就有的一种美食,每逢过年之际,几乎每每家每户都会做油炸果子,但是其他地方很少有。

  软儿梨

  数九腊月,人们空时间多,尤其过年那几天,磕瓜子、吃核桃、啃柿饼,大人娃娃吃得嘴角上火,口干舌燥,昏沉欲睡,何以解忧消火?最数软儿梨。

  逢年过节,难免“酒逢知己千杯少”,喝得忘乎所以,找不见自家街门,这软儿梨醒酒是一绝。样子难看,但只有吃过才能体会那一个爽字!

  这些美食是兰州人过年餐桌上必出现的几道佳肴之一部分。在最新热播的《天天向上》上被兰州偶像艺人魏晨、沈凌带给了全国的观众。让更多人看到了兰州的美食文化不止牛肉面。

  你家的过年饭呢,有没有什么特色或者趣味故事,快快分享出来让更多的人跟你一起记住那些美好回忆,电子版或者纸质版均可,联系我们哦!

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