中国烹饪大师来了江苏新东方，现场讲学技艺与品德 - 聚焦北京网——聚焦北京网教育中心

文章导读：　　2月19日，春暖花开，校园师生都格外昂扬，生命万物和青春都格外蓬勃。江苏新东方烹饪学校阶梯教室里

　　2月19日，春暖花开，校园师生都格外昂扬，生命万物和青春都格外蓬勃。江苏新东方烹饪学校阶梯教室里座无虚席，金牌大厨专业的学生们端正而坐，昂首挺胸，精神抖擞。名师讲堂现场，如雷贯耳的掌声，迎来南京茂田山庄厨师长陈永国来校讲学。

　　热烈欢迎陈大师

　　学生代表送花

　　大师合影

　　20多年前，陈永国还只是一名初闯餐饮领域的学徒，什么也不懂。入行至今，20余年的厨师生涯铸造了他今天的辉煌。

　　陈总厨现场给同学们展示了菜肴的烹饪制作，每一道菜肴的制作过程，陈总厨都讲解得很细致，学生们也纷纷表示从中学到了很多。

　　大师演示及菜品讲解

　　现场演示

　　陈总厨在现场提问环节，认真回答了同学们提出的问题，向江苏新东方学子们坦言道：“在厨师这个行业，道德品行很重要，只有拥有良好的职业道德，才能在厨师行业一路走下去。同时自身的专业技能也非常重要，只有扎实优异的厨师技能，才能让人刮目相看，到时就不是你到处找工作，让酒店、餐饮企业挑你，而是你去挑选企业。”陈总厨的一席话点到了现今厨师行业的主心上。只有以谦虚的态度去学习，才能学到真本领，以礼貌的行为去待人，才会得到别人的尊重与重视，以执着的追求去奋斗，才能实现心中的梦想。