重庆新东方为全面推进消防宣传，切实加强学校的消防安全意识，给全体学生提供一个安全的生活和学习环境，3月23日上午，重庆新东方烹饪学院举行了一场校园消防安全知识讲座暨火灾应急演练活动，主讲人为居佳消防培训中心高级教员蒋胜利教员。

　　讲座现场

　　讲座现场

　　蒋胜利教员

　　居佳消防培训中心高级教员蒋胜利教员，以生动的事例与具体数据向同学们讲述了由于缺乏消防安全知识而造成的事故，旁征博引，情系每个在场者的心。他语言幽默风趣，深入浅出，使整个讲座高潮迭起，掌声不断。

　　认真听讲的同学

　　认真听讲的同学

　　紧接着，蒋胜利教员分享了从业多年总结出的四点火灾自救方法，蒋胜利教员强调道：“掌握了这四点，发生火灾时的生存率将提高90%以上”。

　　第一，保持镇定，给自我心理暗示，相信自己可以的；

　　第二，把握正确的逃生方向，火灾发生了千万不能乱闯，当你找不到路时，可以沿着墙壁走，就会找到出口；

　　第三，做好防烟工作，可以把手帕打湿微微拧干，以防毒气进入体内；

　　第四，借助工具，可利用结实的绳子或将窗帘、床单等撕成条，拧成绳，用水浸湿，然后将其拴在牢固的窗框、床架上顺绳索沿墙缓慢滑到地面或下到下一个楼层而脱离险境。

　　现场教学灭火器使用方法

　　校园消防安全讲座结束后，蒋胜利教员带领师生们来到教学楼前的空地上，现场演练火灾发生时该如何处理及逃生。现场消防官兵向师生演示了灭火器使用方法，并组织师生亲自操作了灭火器扑救“火灾”。

　　错误的点火方法用打火机直接点燃

　　正确的点火方法用长棍引燃

　　灭火器应该顺着风向灭火

　　同学现场体验

　　沙坪坝校区领导孔哲峰孔主管

　　最后，孔哲峰孔主管强调安全消防工作需要全体师生的支持，希望在场的每一位同学积极做好消防安全知识的宣传，并且积极地参与到我校的消防安全工作当中来，与我们的全体师生携起手来一起营造一个良好的安全生活环境。

　　举办消防安全知识讲座与应急演练是重庆新东方烹饪学院安全教育工作的主要内容之一。此次培训演练进一步强化了全校师生的安全防范意识，提高了消防安全技能，为确保学校安全工作奠定了基础。