时尚、前卫、阳光,面对这些称赞,杨明阳腼腆地笑了。很难想象,眼前这个大男孩竟然已经是小资太太的岗位负责人了。 杨明阳爱把执着和努力挂在嘴上并身体力行。和同龄人一样,他的生活里也有王者荣耀,也有一群谈天说地的兄弟,但他说,“我更喜欢在厨房的感觉,不仅是因为我喜欢做菜,更因为这是我的职业。” 年轻从来不是松懈的借口 当初选择厨师行业,家里人曾劝他放弃,认为厨师这个行业累、苦,不适合他,然而杨明阳却说“怕苦、怕累,外界总给我们贴这样那样的标签,我从不认同,我做事就要做到很好,年轻从来不是松懈的借口。” 谈起自己的奋斗历程,杨明阳说是厨房自己变得成熟和稳重。在学校的他十分刻苦,无论严寒酷暑,杨明阳都要求自己坚持提前到训练教室,完成既定的实训操作后,还给自己“加课”,熟能生巧,杨明阳终于系统地掌握了烹饪技能,毕业后顺利地分配到哈尔滨小资太太工作。他总说,努力不定会成功,但不努力定不能成功。也这样做,现在的他拥有了份令人羡慕的职业,却依旧不忘初心。 ![]() 抬头做人与低头做事 后厨房里,他总说,“做菜亦是做良心,顾客相信我们,选择到这里来就餐,我们就应该提供给他们很好的,问心无愧,才能抬头做人!”除了要求抬头做人,杨明阳还常常说要低头做事。把心沉下去,他觉得每天的工作,就是厚积薄发的过程。冷静平和的心态配合精湛细腻的态度,勤思考,善研究,厨师的工作让杨明阳渐渐的褪去了浮夸和叛逆,多了份内心的静谧和沉稳。 盲目行进不如原地积累 杨明阳,是个认准了目标就直向前的人,即使这条路上布满荆棘,他也会坚持下去。但他又说,没有目标的行进却不如原地积累,像水样,遇到阻碍便停下来,累积自己的厚度,终有,奔流入海。盲目行进只会让自己更加迷茫,累积的过程中,自己该走的路并也呈现了。 在学校学习时,个翻锅的动作常练习千遍,这就是种修行。为自己的未来努力没有什么吃亏之说,为自己树立明确的目标,而且持之以恒。也许在别人眼中,他的坚持会显得有些愚蠢笨拙,吃力不讨好,但是杨明阳讲,很多事情,你做与不做,将来都会后悔的,但是你做了,你就不会有遗憾,他不希望自己的人生字典里面出现“遗憾“这两个字眼。所以,为了心中的梦想,他愿意坚持到底。 |
哈尔滨新东方毕业学子杨明阳:厚积薄发方能奔流入海
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