“我是花王”盘饰创新赛，是由参赛学员通过用果酱等材料在盘子上画出美观漂亮的图案。随着裁判员哨声的响起，参赛学员根据比赛要求快速在脑海里进行构思，手法熟练的在餐盘上开始作画。

　　果酱画作为一种菜品的装饰技术，广泛应用于中餐、西餐、西点等烹饪中；同时它更是一种艺术，属于烹饪，却又高于烹饪。

　　（暗香疏影）

　　（鸟语花香）

　　“我是花王”盘式创新赛是将烹饪与艺术相结合的一次技能比赛，希望通过此次活动可以开阔学生的眼界，让大家感受烹饪的艺术气息，体会到烹饪之美，为以后走上工作岗位奠定基础。