学校都是实行小班教学，一个班级十来个学生，每个老师负责自己专业的一块，每个班配有一个班主任老师，我们教裱花、烘培、中点的都是不同的老师，毕竟每个老师都有自己更擅长的。西点教室比中烹教室好一些，有空调，而中烹教室因为实操的特殊性，只能使用风扇等，但西点行业较比中烹行业的待遇要差一些，毕竟人家付出得比我们更多。每个寝室都配空调，生活环境以及学校伙食都还不错。

　　学校不在市中心，但也算交通便利，有直达各个车站和市中心的公交车。周末不补课的情况下，我们住校生会相约一起出去玩。对于一些技能薄弱的学生，老师会选择在没有课程的晚上和周末给学生补课。平时晚上我们会上一些理论课，和实操强化课，每周会有一个晚自习学校组织大家一起看电影，每个月也会拿出一部分体育课组织一些集体活动或者比赛之类的。

　　我来南充新丝路烹饪学校已经半年多了，从最开始的背井离乡到现在对这个学校产生了深厚的感情。当然这份感情更多的是来自在学校结识的同学和老师。进入社会之后很难再进入到这样一个简单的集体，每个人的心思都在学习上，没有任何的勾心斗角，老师们也在倾尽全力的想要将毕生所学教给我们，我们做的不好的时候他们也会恨铁不成钢的责怪，惩罚，然后又耐心反复的演示指导。所以，在南充新丝路烹饪学校学习的这段时间，我收获的不仅仅是技术，以及西点行业的技能知识，还有一群朋友和一次纯净心灵的历程。