“身正为师，艺高为厨”这是青海新东方第一位毕业学员蔡伟民送给授课老师江辉的锦旗上闪耀的8个大字。这句话改编自著名教育家陶行知先生的名句“学高为师，身正为范”。 它提醒着我们只有不断地致力于自我教育时,才能教育好别人,而在敢于担当培养一个人的任务以前,自己就必须是一个值得推崇的模范。

　　蔡伟民同学今年21岁，在高考后的假期里报读了青海新东方周末厨艺班，短短6个周末，12天时间，在江辉老师的指导下，学会了36道家常菜。他平时喜欢绘画和吉他，但是在高考结束后，妈妈说想让他学厨艺，以便于自己以后生活，所以经过再三抉择，他选择了青海新东方，在新东方的这些日子以来，他说自己学到了很多，不仅仅是做菜，更是一种对待生活对待美食的态度。用心做的食物，能够被人们感受到，吃到自己做的食物，心里也是满足和幸福的。

　　学校本来给蔡伟民同学准备了一场毕业典礼，让全校师生欢送他，愿他以后前程似锦，奈何时间紧迫，蔡伟民同学将要起航驶向他的下一站，所以匆匆告别。但是青海新东方永远是你的母校，大家都欢迎你常回来看看。

　　“身正为师，艺高为厨”青海新东方的每个老师，都当得起这8个字，因为我们是用心去教授，用身去做榜样。在以后的日子里，也想对蔡伟民同学说：生活如一条长河，愿你是一叶执著的小舟；生活如一叶小舟，愿你是一名风雨无阻的水手。加油！青海新东方烹饪学校一直与你同在！