8月23日，哈尔滨市第十五届职工技术运动会中式烹调、西式烹调、西式面点总决赛在哈尔滨新东方烹饪学校正式开赛。

　　开幕式现场

　　据悉，哈尔滨市第十五届职工技术运动会由哈尔滨市总工会、哈尔滨市人力资源和社会保障局主办。比赛从提高职工的技能出发，让参赛选手在比赛中找出不足，明确今后努力的方向。此次活动有幸请来，哈尔滨市商务局商贸业流通处处长孔祥君、哈尔滨市总工会技协王国滨科长、哈尔滨市人力资源和社会保障局培训处王锋科长以及市饭店烹饪协会领导莅临我校参观指导工作。

　　哈尔滨新东方烹饪学校王校长发表讲话

　　市商务局、市总工会、市人力资源和社会保障局及市饭店烹饪协会领导莅临我校参观指导工作

　　此次中式烹调、西式烹调、西式面点总决赛就设立在哈尔滨新东方烹饪学校，对此，我校王校长表示，够承办此次职工技术运功会，是哈尔滨市总工会、哈尔滨市人力资源和社会保障局以及市饭店烹饪协会的各位领导对我校烹饪教育工作的信任与鼓励。我们也将全程按照“科学组织、周到服务”的工作方针，精心组织，周密安排，提供一切服务，创造一切条件，确保此次大赛取得圆满成功。

　　理论考试现场

　　实操考试现场

　　实操考试现场

　　实操考试现场

　　市商务局、市总工会、市人力资源和社会保障局的各位领导表示，职工技术运动会已经成为我市产业工人施展技能、竞技才华的有效载体，成为培养造就高技能人才的重要平台。经济社会的发展需要大批高素质技能人才，来提高社会生产力，技能性竞赛是培养和发现技能人才的有效途径之一。同时，也是对职业教育发展成果的一次大检阅，是对广大技能型人才奋发向上、锐意进取风貌的一次大展示。

　　行业大佬进行专业评分

　　今天，上百位参赛选手充分利用哈尔滨新东方烹饪学校提供的场地，大展身手，纷纷亮出看家本领。早8:00选手们准时入场，参加理论知识考试。考试结束后，大家秩序井然的走进实操现场，开始制作菜肴。

　　西餐作品

　　西餐作品

　　中烹作品

　　中烹作品

　　西点作品

　　西点作品

　　比赛是个人技能展示与交流的平台，旨在使餐饮行业的同仁们彼此切磋技艺，并能使大家发现自己的不足，锁定目标，确立方向，积极进取，不断进步，也是促进餐饮行业的又好又快发展。在这里，预祝各位参赛选手取得优异成绩。