大家好，我叫王帅帅，今年20岁，来自安徽淮北。一个月之前的我是一名军人，如今我已是安徽新东方烹饪专修学院经典西点1707班的一名学生。

　　俗话说“不当兵的男儿不是好男儿”，2015年9月我参军入伍，正式成为了沈阳军区第十六集团军的一名装甲步兵，两年的军旅时光过得飞快，我也从当初未经世事的毛头小子蜕变成了吃苦耐劳、作风优良的人民子弟兵。2017年退伍前，我面临两个选择——继续留在部队和退伍回家重新找份工作。

　　我毅然选择了后者，一方面是考虑到吉林离家太远我无法时常回家探望父母，另一方面是我心中早有打算，想学门真正的技术。我部队的战友，有的学汽修、有的学装潢，还有的朋友正在考事业单位，但我发现这些都不是我想要的。在亲戚朋友的推荐和多方比较后，我选择了到安徽新东方学习西点专业。

　　你是不是会感到奇怪，男生为何偏偏选择学西点而不是中餐或者西餐呢？哈哈，因为从小我就喜欢做有挑战性的事儿。无论是甜品屋还是高档的星级酒店，那儿的西点不仅是美食更是艺术作品，把西点做出美味的同时还要做出艺术感，你不觉得这非常具有挑战性吗？另外，西点师工作环境不错，对我来说是理想的职业！

　　安徽新东方给我初次印象是很专业、正规，这是其他培训机构没法相比的。“基本功要练扎实”这是我们班主任张亚容老师经常说的话。每天的课程都有大量的实操练习，从中式面点到西式面点，从下剂到裱花……学习忙碌而充实。在安徽新东方这座“烹饪”大学里，我已成功的从一名退伍军人转变成一名动手能力强，有想法，敢实践的学生。

　　在这里，我新交了知心的好友，跟着资深的老师学习，不断提升技艺……我看到了一个越来越好的自己。如今，我就想用心好好地学习，不断钻研，让自己的西点梦慢慢的、一步一步变为现实。二年后，我想先在社会上好好历练，积攒资金和人脉，待时机成熟后，再回淮北老家创业！

　　在实现梦想的道路是，唯有不断提升自我，方能站得更高，走的更远。愿王帅帅同学在安徽新东方的两年韶光里，以梦为马，一路前行！