西点作为餐饮行业的重要组成部分，以黑马之姿在世界各地不断发展壮大。随着西点越来越流行，翻糖蛋糕也逐渐进入人们的视野，受到广大的欢迎。

　　翻糖蛋糕起源于英国的艺术蛋糕，除了被用于婚宴，还被广泛应用于纪念日、生日、庆典等。当下不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。

　　翻糖蛋糕主要以葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、吉利丁片等为主要原材料制作而成，延展性佳、容易成型，可保存很久。

　　伴随着翻糖蛋糕的市场地位越来越高，也越来越多的人想要学习这门技术，为自己开一家烘焙屋努力。那么，福州哪里有学习翻糖蛋糕的地方，福建新东方烹饪学校开设有西餐精英、西点创业等专业，专业大师亲手传授翻糖蛋糕的制作，让你轻松学习，成就艺术人生！