说到糖，我们的条件反应就是市场上各式各样的糖果，而江苏新东方烹饪学校展示的却是可食性与观赏性并存的糖艺作品。砂糖、饴糖、葡萄糖、艾素糖这些我们经常见到的普通糖类食材，在江苏新东方16金5班中餐学子们的手下，蜕变成栩栩如生的花鸟鱼禽。

　　糖艺是一门艺术，从熬糖到成品，主要是在高温环境下成型，操作者必须掌握拉、拔、吹、沾等基本造型技法，才能慢慢制作出作品。可以说糖艺最见功夫的是造型，拼的是手上功夫和细心、精心。

　　如果你也有着糖艺师的梦想，如果你也被这精美的艺术折服，那么江苏新东方烹饪学校就是你梦想启航的地方！