！！！

　　！！

　　！

　　烹饪界泰斗级大咖来袭

　　烹饪界泰斗级大咖来袭

　　烹饪界泰斗级大咖来袭

　　▼

　　学生们热烈欢迎吴大师的到来

　　吴大师与同学们分享其父与他的事迹

　　同学们认真听讲

　　吴大师的事迹

　　▽

　　吴志强大师，出生于呼和浩特市一个烹饪世家。其父吴明先生是我国著名的特一级烹饪大师，是内蒙古饮食行业的鼻祖、一代宗师，内蒙古烹饪界的“泰斗”。从小的耳濡目染使得吴志强深深爱上这一行，并以父亲为榜样，子承父业，传而承之。在父亲的言传身教、精心培养下，凭着一股坚忍不拔的恒心和毅力，苦练基本功，融会贯通，博采众长，很快便熟练掌握了北方菜、蒙餐及川、鲁、苏、粤等几大菜系的烹制方法。

　　从学徒到任云中大酒店厨师长，他的成长伴随着不断的学习。多次接待了国家领导人及布赫副委员长及自治区领导。还先后接待了国际著名主持人靳羽西女士、表演艺术家“六龄童”老先生，以及影视名星刘晓庆、宋春丽、黄宏等均受到好评，成为市政府接待国家领导人、自治区领导等重要贵宾的定点单位。

　　从业四十多年来，吴志强始终孜孜不倦的钻研业务技术，用勤劳的汗水换来累累果实。由其创制具有内蒙古地方特色的“牛头宴”和“八生火锅”，深受国内外宾客和专家的一致好评。吴志强大师从业多年来荣获各大小奖项不胜枚举，享受国务院政府特殊津贴，是内蒙古餐饮文化的传奇人物。

　　事迹被《内蒙古日报》、《内蒙古晨报》、《北方新报》、《呼和浩特日报》、《呼和浩特晚报》、内蒙古电视台、呼和浩特市电视台多次报道，还先后被编入《中国九五新闻人物》、《内蒙古商业志》、《科苑风华》、《内蒙古英模录》、《蒙古族饮食图鉴》、《内蒙古人手册》、《当代烹饪名厨》等书刊。1999年入选《中华烹饪名人大典》、《中国专家大辞典》、《中国专家人名辞典》、前中共中央总书记亲笔题名的《中华魂：中国百业领导英才大典》，2000年入选《二十一世纪人才库》，2000年以来，其事迹先后在百度网、雅虎网、新华网、新浪网、北方新闻网等网站上网，其事迹材料已报国务院专家组两次即2000年全国技术能手，2008年国务院政府特殊津贴均被通过，受到专家的好评，并荣登《中国新闻人物》。

　　他用实践证明着自己的人生格言：“人生重要的并不是你得到了什么，重要的是你给社会和人们留下了什么。”在平凡的岗位上为继承发扬祖国传统饮食文化而进行不懈努力。 同学阵阵喝彩，纷纷向榜样致敬！吴大师还告诫学生们：1、学厨先学做人。2、要做到“手勤、嘴勤、腿勤”！3、要重视理论课程的学习。

　　吴大师参观我校展台

　　吴大师与厨神伊尹塑像合照

　　❤

　　听他一堂课、胜读十年书

　　我校的学生们受益匪浅

　　可谓是大开眼界

　　想学厨的小伙伴儿们

　　来呼和浩特新东方

　　与大咖面对面接触的机会还有很多

　　约否？