开班仪式上，杭州新开元大酒店人事部于总监介绍到，杭州新开元大酒店发展前景非常广阔，酒店高度重视定向人才培养，她向同学们详细介绍了酒店环境、酒店发展概况、职业发展规划等情况，她说：“为确保人才输出质量，酒店配备了强大的师资力量和完备的人才培养方案，同学们将通过学校与酒店系统的理论学习、实操演练等不断提升自己的技能水平。同时鼓励同学们要练好基本功，勇于挑战，敢于突破，为成为杭州新开元大酒店的中坚力量而努力奋斗！”

　　杭州新东方烹饪学校何大成助理发表讲话，他对与杭州新开元大酒店的合作和本次定向班开班的开设充满了信心，学校与杭州新开元大酒店的校企合作及订单式人才培养，不仅是双方友谊的见证，还是对杭州新东方学生就业负责，杭州新东方烹饪学校将继续加强与酒店企业的合作，他坚信在校企联合下，杭州新东方的明天一定会更好！

　　而后学校领导和酒店领导为定向班学员赠送酒店工作服，接着杭州新东方烹饪学校领导及酒店领导和开班学员进行合影留念，自此本次新开元定向班开班仪式圆满结束！

　　本次新开元定向班开班典礼的举办，彰显了我校在校企合作的路上的进一步发展，是我校就业保障的体现，通过与酒店的深层次合作，既能让杭州新东方的学子足不出户就实现轻松就业，同时通过定向班的培训及学习提供的人才，又能最大限度的满足酒店对于人才的需求，贴切酒店岗位需求，以达到学生、校方与企业三方的最大限度的互利互赢。