出席本次焙烤盛会的领导与嘉宾有：

　　江苏省轻工行业协会会长 许荣云先生

　　江苏省总工会财贸轻纺工会主任 李林森先生

　　江苏省轻工业行业协会常务副会长、焙烤糖制品分会会长 陈世爱先生

　　江苏省轻工业行业协会副会长 朱进先生

　　江苏新东方烹饪学校、南京烹饪技工学校校长 范永胜先生

　　江苏省总工会财贸轻纺工会副会长 李小兵先生

　　江苏省轻工行业协会焙烤协会常务副会长、南京友邦食品有限公司 于帮生先生

　　江苏食品药品职业技术学院食品学院院长 罗建光先生

　　江苏省财贸轻纺工会副调研员 李晓斌先生等一行领导。

　　江苏新东方烹饪学校、南京烹饪技工学校校长范永胜校长为本次大赛致词，他表示，江苏新东方十分荣幸成为本次赛事的承办方，我校将认真按照组委会的安排和要求，确保大赛安全有序的顺利进行，力争将本届焙烤技术比赛办成全省焙烤业锐意进取、不断创新的焙烤盛会！

　　本次焙烤竞赛，分为个人赛、团体赛、学生赛。个人赛分别有月饼、裱花、面包类项目的比拼，每一位选手可谓各显身手，把自己的水平发挥的淋漓尽致。团体赛的展台也是创意与美的结合，让人一眼望去，仿若进入焙烤的梦幻世界！

　　历经一整天的赛事角逐，本次竞赛决出了江苏省焙烤职业技能大赛前三名，他们被授予“江苏省技术能手”、”江苏省五一创新能手“荣誉称号，个人与团体赛也决出金、银、铜奖，所有的奖项都花落有才人！

　　江苏省轻工业行业协会常务副会长、焙烤糖制品分会会长 陈世爱先生为本次赛事致闭幕词，感谢江苏新东方西点西餐学院对本次赛事的助力，祝贺本次焙烤大赛圆满成功，也希望从事焙烤行业的人员能更加努力用心，把焙烤技能与西点文化更加发扬光大！

　　本次大赛江苏新东方烹饪学校包揽了：

　　团体赛：面包类 金奖 团体赛：蛋糕类 金奖

　　戚晓燕：蛋糕 银奖 郑琦：蛋糕 银奖

　　许伟：面包 金奖 罗敏 蛋糕 金奖 张杰：面包 银奖等