人社部张立新司长走进我校

　　朱校长陪同参观校园

　　张司长与朱校长愉快交流

　　“偶遇”学生练习基本功——“击鼓翻锅”

　　整齐划一地完成推、拉、送、扬

　　张立新司长一行先后参观视察了我校咨询大厅、多媒体实操教室、铁板烧教室、西餐教室、烤鱼教室、东方盛宴宴席展厅、徽菜研发中心等，参观过程中，张司长对我校的教学环境、教学设施、教学水平、办学模式等方面给予了高度评价，并且关切地询问相关教学问题，朱校长从师资力量到教学方法、再到学生就业，一一向司长作了介绍。

　　花式铁板烧教学现场展示

　　学生现场展示刀功——“菊花豆腐”

　　检验西餐学生的学习成果

　　为学生的烤鱼作品点赞

　　走进东方盛宴宴席展厅

　　西点作品展吸引了领导的目光

　　参观徽菜研发中心

　　此外，安徽新东方烹饪技工学校作为全省7个第45届世赛班培训基地之一，受到了张司长的高度关注，他走进世赛班，观摩了世赛班的教学设施及教学成果，见到了新一代国家技能人才在这里茁壮成长，司长频频点头。第46届世界职业技能大赛将于2021年在中国上海举办，对此，张司长对我校寄予了很大的期望，他鼓励我校抓住机会，认真备战，将来代表国家在比赛中拿下荣誉。

　　驻足欣赏世赛班作品

　　世赛班“见面会”

　　领导们展开交流

　　接着，朱校长带领张司长一行参观了学生公寓，面对一间间整洁明亮、设施齐全的宿舍，张司长表示非常惊叹，他肯定了我校对学生的素质教育与养成教育，学生在校不仅能够学到专业技能，还能够提高职业操守与生活技能，这一点让家长十分放心。

　　张司长一行走在校园道路上

　　到学生公寓体验一番

　　学生用心“打造”的宿舍

　　在随后的座谈会上，张司长对我校的综合办学实力予以了高度肯定，“没有想到民办技工学校能办成这样的规模与水平！”他表示“安徽新东方烹饪技工学校是一所专业特色鲜明、办学水平突出、品牌影响力大的技工院校，不管是校园的硬件设施，还是师资力量、教学管理、办学模式都属行业前列”。

　　座谈会进行中

　　张司长在座谈会中对我校提出了四点殷切期望：一是专业建设要定期规划、研发，要着眼中长期目标，不断打造行业、世界的特色专业；二是充分发挥民办技工学校的优势，坚持校企合作的办学特色，向更高层次技工院校迈进；三是以世界技能大赛的标准和规格，以赛促学，以赛促教，推动技能人才培养和选拔；四是积极参与配合部、省、市开展的美食大赛，提升行业影响力，提高社会认可度。

　　合影留念

　　党和国家高度重视职业教育和技能人才的培养，为技工教育事业发展指明了方向。作为烹饪教育行业的领头羊，我校将继续以立德树人和培育工匠精神为根本，坚持提高质量、促进就业、服务发展，以培养综合职业能力为核心，深入贯彻“校企合作、多元办学、内涵发展”的办学理念，着力培养德智体美劳全面发展的高技能烹饪人才，为弘扬工匠精神，打造技能强国贡献自己的力量。