9个月,180个学习日,720个小时。初来觉得太长,离别却叹短暂。
![]() 记得吗?这是你们初来学校的模样。只是转眼,烘焙甜点专业170901班和180303班的学员们,已迎来了在成都欧米奇的最后一课——毕业考核。 考核模式 本次考核为3+1模式。学员4人一组,在规定时间内完成3款指定产品+1款自选产品。毕业考核,将针对学员们的独立实操能力、熟练度、专业度等多个方面进行测评。这样严格的考核,也是为学员学习成果负责、为就业质量负责。 ![]() ![]() 考核现场 烘焙不仅是味觉的考验,造型的美感与创新也必不可少。在考试结束的最后阶段,学员们根据自己的所学与灵感,对作品进行装饰。 ![]() ![]() 考核评分 考核结束,由4位专业老师进行评分。老师们从产品形态、完整性、烘焙颜色及配方量用时等多个方面对学生们的作品进行严格的评分。评分结束,学生们回到考场,老师进行现场点评。 ![]() ![]() ![]() 如果你也是烘焙爱好者,如果你也刚好零基础想做一份事业?如果你更想拥有一间甜品店?与你志同道合的人,都在成都欧米奇等你! 关注官方微信公众号,了解更多学校及专业内容。 官方微信:成都欧米奇西点西餐学院(cdomick2017) |
成都欧米奇:为什么一定要有严格的毕业考核?
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