如果在快餐店要选一样必点食物,成小欧毫不犹豫将票投给[鸡肉卷],但是成都欧米奇的这个鸡肉卷,简直刷新了我的认知!
![]() 一款真正用鸡肉卷起来的鸡肉卷,赶紧跟成小欧学起来吧。 产品配方: 鸡腿肉、火腿、蔬菜、芝士、盐、黑胡椒、洋葱、百里香、红酒、火腿、棉绳 制作流程: ![]() ①鸡腿肉去骨; ②加入盐1g、黑胡椒1g、红酒20ml、洋葱半个、百里香2g,腌制30分钟; ③用帕尔马火腿片将蔬菜、芝士卷成小条; ④将卷起来的火腿放入腌制好的鸡肉中,卷起来,用棉绳束紧; ⑤下油锅煎至金黄; ⑥入烤箱,180℃,8分钟; ⑦拆线,切成小块浇上红酒汁。 成都欧米奇西餐料理专业秉承欧洲西点西餐教育教学理念,以业内认可的教学标准,让学生领略西点西餐的艺术与工艺。坚持小班化教学,通过情景式实操教学模式,手把手教授西餐工艺,为各星级酒店和知名西餐连锁店培养优秀西餐师。 如果你也想成为一名西餐师,也想开一家西餐厅,也对西餐有兴趣。欢迎来成都欧米奇寻找与你志同道合的人。 零基础,小班教学,特别适合想就业、创业人员、宝妈,以及培养兴趣爱好人群。 关注官方微信公众号,了解更多学校及专业内容。 官方微信:成都欧米奇(cdomick) |
成都欧米奇: 吃了20年,原来这才是真正的鸡肉卷!
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