据了解，除了私人定制课程外，南京欧米奇咖啡专业共计20学习日（共计80课时），学习品种约51款

　　品种介绍：

　　1、意式咖啡机和单品咖啡器具的操作

　　2、花式咖啡的拉花技能学习：花形：心、树叶、郁金香、天鹅（约4种）

　　3、意式咖啡的制作：美式、冰美式、卡布奇诺、冰卡布奇诺、拿铁、冰拿铁、摩卡、焦糖玛琪朵、爱尔兰、皇家咖啡（约10种）

　　4、 精品咖啡的制作：手冲、摩卡壶、虹吸壶、法压壶、比利时、冰滴、冷萃（约7种）

　　5、季节性咖啡、饮品的制作：经典奶茶、玫瑰花奶茶、暹罗伯爵奶茶、生姜奶茶、蓝莓奶昔、香蕉奶昔、猕猴桃冰沙、巧克力拿铁、抹茶拿铁、红丝绒拿铁、鲜果红茶、柠檬红茶、阳光凤梨冰冰茶、百果冰茶、西柚冰茶、抹茶红豆星冰乐、威尼斯的黄昏、港式杨枝甘露、鸦片咖啡、莓莓奶盖茶、红柚果咖Grapefruit coffee、铂澜地带、富士山下（冰）、香草玫瑰园咖啡（冰）、蓝柑乌龙（冰）、蝶蝉（冰）、满杯红柚四季春、淘气乌龙、香甜咖啡水果沙拉、紫霞、香草茶咖等（约30种）

　　南京欧米奇的课堂一实操为主，通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过20天制各式咖啡的制作学习。具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。

　　南京欧米奇西点西餐学院24小时咨询电话：025-58609777，微信咨询：17714539096。