为了发挥名师的专业引领与辐射作用,展现名师课堂风采,感受厨师魅力,提升我校学生的专业技能水平及专业涵养。
2018年8月28日,苏州新东方特邀蜜桃餐饮有限公司厨政部培训黄林经理及蜜桃餐饮有限公司人事部陆俐垚经理亲临学校授课指导。 上午,在苏州新东方会议室里,蜜桃餐饮的陆经理向同学们简单介绍了餐饮行业发展现状及未来的发展前景,并和同学讲述了关于餐饮行业就业方面的常见问题,告诉同学们将来步入职场所该拥有的正确的职业心态及职业素养,为同学们以后步入职场打下坚实的基础。 蜜桃餐饮陆经理 同学们认真听讲 下午,由蜜桃餐饮的周大师为同学们进行专业技能培训课程。周大师厨艺精湛,经验丰富,对烹饪技术有着自己独特的见解。课上,周大师亲身示范烹制了菜肴,在场的同学们被大师娴熟的动作、高超的技艺深深吸引,现场掌声不断。 名师讲解 大师亲自示范烹饪方法 同学们认真听讲 名师作品赏析 苏州新东方烹饪学校自建校以来,始终坚持“以服务为宗旨,以技能为核心,以就业为导向”办学,而邀请酒店大师亲自授课,正是我们苏州新东方实现以市场为导向培养人才、提高教学质量、优化师资力量、产学研相结合的重要一步。这有利于学生在校学习期间更好地明确目标,找准目标。在今后的教学过程中,我们还将大量聘请酒店名师来我校授课。 |
【大师进校园】餐饮大咖齐齐走进苏州新东方授课指导!
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