当师生们抵达坐落在文二西路808号西溪壹号创意商务中心、毗邻西溪湿地的庐境西溪酒店后，受到了工作人员的热情接待，酒店总经理高总、行政总厨陈厨等酒店高管们已经在酒店门口迎接我校师生们的到来。

　　在酒店工作人员的的带领下，我校师生一行实地参观了酒店大厅、后厨、包厢、宴会厅、客房、屋顶泳池等区域。在参观中餐厨房、西饼房的过程中，厨师长对后厨进行了详细的功能介绍，并对同学们讲解如何安全使用厨具、怎样烹饪优秀的菜品，在后厨师生们见到了正在工作的我校17届杭州新东方毕业学子项鹏，他亲切地与我校师生交流了工作感想，并希望学弟学妹们加入到团队中。

　　庐境西溪酒店整体装修风格以“西溪且留下”元素设计，将都市田园隐居度假生活诠释得很透彻，给师生们留下了“结庐在人境，而无车马喧”的度假生活体验，一楼全天候餐厅、中餐和西点美食趴，以美味绝伦的精美佳肴和田园轻奢“佛系”度假风的用餐环境给师生们留下了深刻印象。值得一提的是，庐境西溪借西溪湿地之名，营造出田园诗境主题的文化自然之旅酒店，在今年荣获中国酒店星光奖“最佳设计精品酒店”，也难怪给师生们留下如此深刻的印象了。

　　参观结束后，酒店卫生部负责人、厨师长、人力资源部负责人特意为新东方学子们作了一场企业宣讲会，以PPT的形式向同学们详细介绍了酒店的概况、发展历史、概况酒店特色、经营范围、、未来发展目标以及企业的员工待遇、职位提升、职业前景等，让同学们更全面地了解了酒店的企业文化、发展历程等情况。酒店行政总厨陈厨师长与同学们进行了精彩的互动，对于同学们提出的问题给予了耐心细致的解答。

　　此次赴酒店参观学习让同学们感触颇深，他们在深入参观了解餐饮酒店业后，更加明确了今后的学习方向，为自己学习烹饪技术增加了信心与动力，同时也为日后走上工作岗位打下良好的基础。杭州新东方不定期组织学生到未来的工作环境中去参观学习，将目前的市场环境、酒店新的经验、理念融入未来教学和学习活动中，为新东方学子提供更优质的教学质量以及与时俱进的教学方式。