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新疆美食馕的做法

  前不久有给大家介绍过馕的N种花样吃法,那么你想知道如何在家烤制香脆可口的馕吗?
新疆美食馕的做法

  接下来小编就给大家分享下珍藏版新疆美食馕的烤制方法哦~

  新疆特色美食馕

  【用料】

  面粉300g 鸡蛋一个

  酵母粉4g 温水适量

  油30g 芝麻适量

  盐少许 蜂蜜少许

  制作步骤:

  1将油、鸡蛋、水、面粉、盐、蜂蜜、酵母依次放入面包机里。

  2面包机选发面菜单,待和好的面团醒发两倍大,面团拉开可见均匀细密的孔洞后取出,轻轻搓揉分成两份,进行二次发酵。

  3面团醒发好后,手掌沾些油将面团抻成中间薄四周厚的形状,放面板上用手按压中间,越薄越好。

新疆美食馕的做法

  4用几根牙签一起在中间扎眼,再洒上芝麻并按下(让芝麻与面粘牢)再刷上一层油.

新疆美食馕的做法

  5将烤箱预热190度,上下火放入中层进行烤制,时间20-25分钟即可。(不同的烤箱温度会有所差别注意观察以免烤糊)

新疆美食馕的做法

  香脆可口的新疆特色烤馕就这样烤制完成啦~你学会了吗?

新疆美食馕的做法

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