前不久有给大家介绍过馕的N种花样吃法,那么你想知道如何在家烤制香脆可口的馕吗?
![]() 接下来小编就给大家分享下珍藏版新疆美食馕的烤制方法哦~ 新疆特色美食馕 【用料】 面粉300g 鸡蛋一个 酵母粉4g 温水适量 油30g 芝麻适量 盐少许 蜂蜜少许 制作步骤: 1将油、鸡蛋、水、面粉、盐、蜂蜜、酵母依次放入面包机里。 2面包机选发面菜单,待和好的面团醒发两倍大,面团拉开可见均匀细密的孔洞后取出,轻轻搓揉分成两份,进行二次发酵。 3面团醒发好后,手掌沾些油将面团抻成中间薄四周厚的形状,放面板上用手按压中间,越薄越好。 ![]() 4用几根牙签一起在中间扎眼,再洒上芝麻并按下(让芝麻与面粘牢)再刷上一层油. ![]() 5将烤箱预热190度,上下火放入中层进行烤制,时间20-25分钟即可。(不同的烤箱温度会有所差别注意观察以免烤糊) ![]() 香脆可口的新疆特色烤馕就这样烤制完成啦~你学会了吗? ![]() 如果你喜欢美食,想学烹饪的话,新疆新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~ |
新疆美食馕的做法
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