艾窝窝北京特色小吃相传于清乾隆年间,随香妃一起进入皇宫,当时维吾尔族的清真小吃,成为宫中不可少的甜点之一。
宫廷窝窝头源于慈禧西行腹中饥饿由民间讨来窝窝头果腹,回京后经改良添加细玉米面、黄豆粉、白糖是慈禧最爱的点心。 驴打滚儿一说随香妃进入皇宫的美食,另说原是普通年糕,无意掉进红豆桶后加上豆面,由于酷似黑皮白肚的驴,在土地上打滚,故得此名。 ![]() 今天北京新东方烹饪学校的同学在老师的带领下,一起走进艺水芳园社区,举行“艺水芳园社区“面点制作活动。 ![]() 活动邀请社区企退老人,留守老人共同参与此次互动活动。活动现场,北京新东方烹饪学校的老师、同学们来到老人们身边,手把手教老人们做面点,包括宫廷窝窝头,艾窝窝,还有驴打滚,让老人在家可以自己动手做享受生活。 ![]() 今天的活动开始啦~北京新东方烹饪学校面点大师程老师,开始教大家做北京特点小吃,每个步骤都讲的非常详细,结合老人是否可以吃甜品,教了不同的做法,认真负责的态度是新东方每一位老师都拥有的美德。 ![]() 随着宫廷窝窝头,艾窝窝、驴打滚的出炉,今天的活动也接近尾声,看着爷爷奶奶品尝着美食的喜悦感,老师同学们也非常开心,丰富精彩的活动,与百姓共享舌尖上的浓浓邻里情。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
北京新东方走进社区,教你做来帝都不得不吃的皇家宫廷小吃
- 青岛新东方烹饪课堂:辣椒炒泥巴豆豉2016-12-22
- 想快速学会蛋糕烘焙?短期烘焙培训班...2016-12-22
- 苏州新东方烹饪学校:你の名字——我的故事2016-12-22
- 江苏新东方烹饪学校:张松彪——遵从内心的选择2016-12-22
- 贵阳新东方烹饪学院:只要你想,17岁也成大厨2016-12-22