蛋糕烘培，西点方面的食品越高的频率出现在人们的生活中，就有更多人开始思考，这是不是一个很好的创业之路呢？学西点，新疆新东方烹饪学校除了有之前介绍过的两年制经典西点专业，还有相对时间短一点的一年制西点精英专业。

　　很多人会觉得时间短是不会学到很少的东西，时间的长短本来就决定了能学到的东西的多少。欲速则不达，所以新疆新东方烹饪学校的一年制西点精英专业对西点烘培方面的基本功进行全面的指导，相对于两年制专业，只是学习的花样少有变化，稳中求胜才是学技术应有的态度。

　　培养目标

　　1、近期目标：了解专业理论知识，熟练掌握西点基本技能。

　　2、远期目标：精通西点的各类制品。

　　实践四大阶段：

　　第一阶段：技能基础模块；

　　第二阶段：技能拓展模块；

　　第三阶段：技能强化模块 ；

　　第四阶段：岗前训练阶段

　　经过新疆新东方烹饪学校培养的学生，通过一年的学习都会具有较强的专业理论知识，在理论知识的基础上，进行理论操作，也正是因为这样，我校培养的学生都具有较强的西点操作能力，熟悉掌握不同西点制作技法。同样的就业机会中，他们总是能脱颖而出，从多名就业人员中凸显出来。

　　新疆新东方烹饪学校西点精英专业以培养能够熟练制作各类西式面点的高级人才为目标，专业技能教学之余老师还会对学生的为厨之德，为厨之道，为厨之理进行培训，让到新疆新东方烹饪学校的学生不仅会西点烘培制作技能，还懂得如何经营，如何管理，成为综合才行西点人才。更多信息请咨询新疆新东方烹饪学校专业老师。