上海新东方烹饪学校一直以来采用的是理论加实训，因为是学技术，所以实训的时间占有率高达80%，从而保证学员的技术成熟， 另外学校紧跟蛋糕市场，确保学生能学的会，学的好。

　　任职的每一位老师都是在各大酒店、蛋糕店、面包房担任过重要职位，有过大量工作经历的优秀教师，同时学校每年会和市场上各大企业进行交流，保证老师技术不落伍。

　　学校开设有多种蛋糕专业，包括三年制、两年制、一年制和半年制以下的短期蛋糕培训专业，学校十余个蛋糕专业种类齐全，能够满足学生的不同需求。

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　　学校地址：上海市金山区亭林镇亭枫公路1915