聚焦北京网-聚焦北京网,原中国北京网

首页 > 教育 > 正文

烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛

  青海新东方烹饪学校举办的最美家乡菜厨艺PK大赛正式拉开帷幕,金领大厨1801班、大厨精英1701班、1801班、1802班、1803班和烹饪精英1801班的学员们进行了激烈的竞赛角逐。
烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛
烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛

  全体参赛选手自信满满地跑到各自的操作区域,一个个精神抖擞,纷纷亮出了自己的拿手绝活儿,充分展示各自的菜肴制作方法和团队协作能力。

烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛
烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛

  “家乡菜的味道,可以吃出眼泪来。”而这个眼泪,往往饱含着开心、满足、感动。过年如果没有好好吃一桌地道的家乡菜,大家会觉得像过了一个“假年”。刚刚结束了元宵节这个小年兜,有些人仍然依依不舍那份年味。不管你身处何地,家在何方,代表年味的家乡菜的味道总会钻进鼻孔,缠绕在舌尖。

烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛

  经过两个多小时的比赛,全部菜品制作完毕,评委老师们从刀工、色泽、口味、外观、数量及卫生等方面,对参赛作品进行了严格的评判和打分,参赛同学们的作品可谓“有声有色”“有模有样”“有滋有味”,充分展示了他们在青海新东方的学习和劳动成果。

烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛

  接下来一起欣赏下小厨神们的作品吧!

烹饪家乡菜,传承家乡味——青海新东方最美家乡菜评选大赛

  一道道颜艺与美味结合的美食相继出炉,娴熟的技艺显示出他们的学习及劳动成果,是不是很厉害呢~~~家乡菜对于他们来说不仅仅代表的是对学业上的考核,更是对家乡的味道的传承,相信未来的他们能烹饪出更多的菜品,传承更多的家乡味道。

复制链接 打印 收藏