当烘焙师，自学烘焙是没法满足需求的，不说自学的时候没有理论学习基础，在练习过程中更是问题百出，离当烘焙师的距离还是很遥远的，可以说这样自己自学之后去应聘烘焙师，大概率会被要求先当烘焙学徒，这样你还要三五年才能出师，真的划不来。

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