在我们选择进入西餐行业的同时，不禁要提出这样一个问题：学西餐当学徒好还是去学校好？毫无疑问是西餐学校好，其主要原因有三点：

　　第一，专业性高

　　一所学校它的主要目的就是为了培养人才，所投入的所有人力、物力、财力都是为了让你学到技能，学得满意，南京欧米奇西点西餐学院专业老师手把手教学，包学会；反观去当学徒，首先要看师傅脸色，而且大部分时间都在打杂，学习也不能深入，效果极低。

　　第二，成本控制

　　学校为了让你学到技能，南京欧米奇西餐专业供应各种高端食材给学员练习，例如菲力牛排，澳洲龙虾的高端食材从不节省。在西餐店里当学徒，别人点什么你才能看什么，即使你能空出时间不打杂来看制作过程，也很难得到联系的机会。

　　第三，权威认证

　　专业院校毕业经过系统学习的学生并不担心工作问题，首先南京欧米奇西点西餐学院入学签订就业协议，是不愁就业的，包推荐至星级酒店及著名西餐连锁品牌上班。即使选择自主择业，拥有南京欧米奇颁发的毕业证认可在工作起点上是不同的，经过阶段工作实训便可胜任主厨等职位。

　　综上几点内容来看，学习西餐如果去当学徒，除了微薄到忽略不计的工资之外没有任何优势，还会浪费大量的时间一事无成，所以还是建议大家到南京欧米奇西点西餐学院进行专业学习，入学即签订就业协议。咨询热线：025-58609777