伴随着同学们热烈的掌声，大师带着和蔼的微笑来到杭州新东方烹饪学校，鲜花表达了同学们对大师最真挚的期待和欢迎。和同学们亲切的问候之后，大师开始了生动的公开课。

　　作为已有多年从业经验的烹饪大师，姚老师对菜肴的制作有着自己独到的见解，本次授课姚老师为同学们带来了三道兼具经典与创新的菜品。姚老师分别从食材选购、食材分析、原料搭配等方面逐一进行讲解，让同学们对餐饮行业的菜品规格做进一步了解，娴熟的刀工、炉火纯青的烹制手法，菜品已经在大师手中变成了色香味俱全的菜肴。

　　对于原料选材、刀工技巧、摆盘讲究等问题，大师都给出了自己独到的见解。烹饪是一种艺术，需要不断更新。只有不断深化学习，了解多方文化，才能促使自己一直致力于创新和创造。

　　通过名师课堂的学习，同学们表示学到的不仅仅是知识，更多的是对待烹饪、对待美食、对待工作的那种认真、严谨和持之以恒的态度。杭州新东方烹饪学校将不定期聘请行业名师来我校授课。或许一次偶然与杭州新东方烹饪学校的相遇，便会铸就你更为精彩的生活。