2019年11月8日，福建新东方经典西点11班的同学们迎来了阶段考核，考核的范围是卡通生肖蛋糕制作，一旦有了考题，各种脑洞大开在他们的手中变成了现实。作为学校西点专业的学长学姐，不单单因为女生多、爱幻想，更重要的是他们心灵手巧、妙笔生花，每一次的考核都会给我们带来不一样的梦幻美。

　　学习仅有三周时间，作品赢得一致好评

　　经典西点11班的老师告诉小编，关于生肖蛋糕制作的学习他们接触的时间仅仅只有三周时间，本以为在制作途中会遇到各种困难，做不出我们想要的模样。但是当蛋糕呈现到评委老师面前时，可爱风的作品让评委老师纷纷竖起了大拇指，觉得他们无论是制作流程还是点缀的运用都恰到好处。

　　得到评委老师的认可，让学生们信心倍增，对于今后的学习也充满了动力，他们坚信自己可以完成更优秀的作品。

　　卡通蛋糕让老师们少女心爆棚，觉得萌萌哒 给学生作品进行点评的评委老师表示，他们看到如此卡哇伊的蛋糕，有一种重新回到童年的感觉。更有老师表示，蛋糕上的小动物萌萌哒，唤醒了自己的少女心，忍不住在朋友圈分享。

　　学生作品

　　以考验检验教学成果，以学习成果促进提升 老师教得如何，仅仅是一堂课是无法证明的，让学生亲手做一次，让评委老师来打分会显得更加具有参考价值；同样的道理，学生学习到了怎样的程度，学生仅仅说上一句“我懂了”绝对不够，要把阶段考核纳入他们的学习日程，唯有如此，才能找出差距，及时补上。

　　“三分理论、七分实践”在这次的蛋糕制作上又一次得以体现，愿经典西点11班的同学们能够以这次考核为起点，不断改进，提升专业水平，保证学习质量，成就自己的西点梦想！

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