12月17日，福建蜀都丰餐饮管理有限公司第三届“主厨定向班”开班仪式隆重举行。福建新东方校区负责人李主任、蜀都丰餐饮管理有限公司厨政品控部经理廖津、蜀都丰“鱼王”新东方毕业学子郑厚盛、学生处葛主管、创就业指导中心吴老师等出席了本次开班仪式。

　　仪式开始之前，福建新东方徐老师首先致辞欢迎，他代表学校全体教职员工对莅临本次活动的企业领导表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他表示，本次定向班开班仪式的举办，标志着我校与企业在合作办学方面又迈出了新的步伐。

　　伴随着庄严的国歌，正式拉开了第三届蜀都丰“主厨定向班”开班仪式的序幕。仪式第一项是蜀都丰厨政品控部经理廖津介绍定向班的教学内容，他详细的为大家讲解了课程安排。希望同学们都能端正态度，努力提升自己，以一名主厨的标准来要求自己，争做蜀都丰的排头兵！

　　除了介绍定向班教学计划的同时，廖经理也肯定了福建新东方先进的教学理念和丰富的教学经验，他表扬了历届定向班学员即已经进入企业工作的学长学姐们认真严谨的工作态度以及优异的表现，希望本届定向班的同学们能够向优秀看齐，奋发向上做到更好！最后也希望能够与学校建立长期稳定的合作关系，培养更多优质的高技能人才！

　　随后，学生代表彭家华代表全体同学表示，他们将带着学校和企业的关注与期盼，在校期间努力学好专业技术，为将来进入企业打下良好的基础。

　　创就业指导中心吴老师作为学校和企业的牵线人，面对企业和同学们感慨万分，她首先向蜀都丰企业领导致以最真诚的感谢，感谢企业从相识到签约再到定向班开班的这两年里对我校学生的关心和培养。同时，对本届定向班的学生寄予厚望，希望同学们能够严以律己，努力学习，争做主厨！

　　学生处葛主管对同学们提出了学习上的要求，鼓励同学们要练好基本功，勇于挑战，敢于突破，为成为蜀都丰的中坚力量而努力奋斗！

　　校区负责人李主任作重要讲话指出：随着我国经济的飞速发展，中国餐饮业迎来了新的发展机遇和挑战，同时乘着国家大力支持职业技能教育发展的东风，本次校企合作定向班开班仪式的举办，必将会进一步增进企业、学校和学生之间的交流，打造高素质、高技能的实用型人才！

　　开班典礼的最后一项进程是授牌仪式，由福建蜀都丰餐饮管理有限公司为我校授牌，希望今后两家的合作关系能够长期稳定的进行下去，也请企业多多关照我们优秀的学生！

　　新起点 新征程！相信同学们定会带着学校领导及老师的美好期望，努力学好专业知识及烹饪技能，用实力证明自己是一名合格的主厨！

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