我校教研团队不断壮大，教学成果不断创新，为了学生技能进步、不断成长，我们一直在努力。为进一步提高我校教师的教学水平，展现我校教师的专业水准，激发我校教师的勤奋钻研、奉献教学的热情与动力，4月10日上午，我校举行了一场教师说课比赛。

　　今天参赛的是我校中餐专业的各位老师，需要在规定时间内完成说课内容。各位参赛老师结合所授课程的特点，围绕教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程、教学设计、教学反思等多方面进行详细阐述，为大家展现了一堂堂精彩的中餐课堂。在整个说课比赛过程中，参赛的各位教师说课内容自然流畅，充分展示了我校教师扎实的教学功底。

　　随后，参加本次说课比赛的老师在现场又为大家展示了精彩的中餐实操课。只见赛场上，他们镇定自若，游刃有余，熟练地烹制自己的拿手菜，将精美的作品呈现给大家。

　　最后，各位评委老师们认真听评，分析到位，点评精彩，给所有参赛和旁听的老师们上了生动的一课。

　　此次说课比赛让我校各位教师引发教学思考、产生智慧碰撞，激发课堂设计能力、教学创新能力，提升教研能力，提高课堂教学的针对性、有效性和前瞻性，为今后的教学提供了很好的启示作用。