采访中，记者发现，相比餐饮企业推“半份菜”等反浪费举措的不积极，餐馆里控烟的效果却明显好转。

　　究其原因，禁烟既有本市卫生监督部门监管，又有控烟志愿者劝阻，市民还可以拨打投诉热线举报。而餐厅经营者和管理者一旦没有及时劝阻，最高可被主管部门处以每次1万元的罚款。

　　相比之下，“光盘行动”没有硬性规定。行业协会出面倡议后，仅靠餐饮企业一己之力推行，似乎并不现实。首先，推行“光盘行动”餐饮企业缺乏动力，商家不愿得罪顾客是人之常情，顶多在顾客点餐时给一些建议，即便遇到浪费严重的情况也不能说什么；其次，餐饮行业反浪费需要政府有关部门、行业协会协力引导推进，通过为餐饮企业评级的方式，奖励那些“光盘行动”坚持得好的企业，定期约谈反浪费不力的企业，并积极发动群众监督举报，让拒绝浪费内化为一种自觉、一种习惯。

　　“光盘行动”不仅仅是一句口号，也是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度，同样，“光盘行动”依然任重道远，需要全社会共同努力，持之以恒。