挑选小龙虾亲虾的时间一般在5~8月，应直接从省级良种场或天然水域捕捞，亲虾离水的时间应尽可能短，一般要求离水时间不要超过2h，若在室内或潮湿的境下，可适当延时。雌雄比例为3：1较好。

　　2、亲虾的饲养

　　（1）水质管理 亲虾放养后，要保持良好的养虾水质，定期加注新水，定期更换部分池水，有条件的可以采用微流水的方式，保持水质清新。

　　（2）饲料与投喂 亲虾由于性腺发育的营养需求，对动物性饲料的需求量较大，喂养的好坏直接影响到其怀卵量及产卵量、产苗量。因此在亲虾的喂养过程中，必须增加动物性饲料的投入，一般是每天投喂1次，投喂量占存塘亲虾总重量的4%~5%，根据天气、摄食情况及时调整，饲料品种以投喂水草、玉米、麸皮、小麦等植物性饲料为主，适当搭配一些新鲜的螺蚬蚌肉、小杂鱼、屠宰场的下脚料，喂养方法是动物性饲料切碎，植物性饲料浸泡后沿池塘四周撒喂。日投喂量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握，并及时调整。

　　（3）日常管理 每天坚持巡塘数次，检查摄食、水质、交配、产卵、防逃设施等，及时捞出剩余的饲料，修补破损的防逃设施，确定加水或换水时间、数量，确定益生活水素的施用时机，及时补充水草、蚌肉或螺师，对交配与产卵情况做详细了解，做好各项记录。

　　3、成熟亲虾的捕捞

　　由于亲虾的放养时间不同，在秋季管理上也存在一定的差别。成熟度显然不一致。若是在5月底6月初放养的亲虾，可在7-3月开始用虾笼捕捞亲虾，并检查雌虾的抱卵的情况。一旦发现有抱卵的雌虾，说明亲虾已成熟，可以用地笼开始集中捕捞，并做好亲虾的暂养与运输。